Nytårsaften menu

398 DKK583 DKK

Min. bestilling er 2 couverter.
Sidste frist for bestilling: 19-12-2021.


Priser
3 retter: 398 kr.
4 retter: 448 kr.
Tilkøb Osteanretning: 135 kr.


Forret
Cremet Hummer bisque, sprød fennikel, krebsehaler, urter og brød.

Mellemret
Nytårs Torsk, vesterhavssauce, saltbagt selleri, purløg og urter.

Hovedret
Helstegt oksemørbrad med timian og hvidløg, syltet porre, blomkålspuré, fermenteret rødbede, Pommes Rösti og Morkelsauce.

Dessert
Gateau Marcel, marinerede kirsebær, bærcoulis, krystalliseret hvid chokolade og marengs.

Osteanretning
3 udsøgte oste | Kaltbach Creamy, semi hård Schweizisk flødeost, der er lagret i Kaltbachs kalkstens huler | Münster ost, blød råmælksost fra Alsace | Roquefort Papillion, cremet blåskimmelost, der smelter på tungen, lavet på fåremælk.

Tilbehør: Hjemmebagt knækbrød | Orangemarmelade | Løgkompot og honningristede | Cashew nødder.


Sådan gør du

  1. Læg dine varer i kurven
  2. Gå til kasse, betal og vælg afhentnings dato og tid
    Husk at vælge d. 31-12-2020 som afhentningsdato – vælg mellem kl. 14 og 16.
Ryd
Varenummer (SKU): 61bc92e0ddad-1 Kategori:

Yderligere information

Antal retter

3 retter (forret, hovedret & dessert), 3 retter (forret, hovedret & dessert) + Osteanretning, 4 retter (forret, mellemret, hovedret & dessert), 4 retter (forret, mellemret, hovedret & dessert) + Osteanretning