Nytårsaftens menu

3 retter 398/4 retter 448 kr.

Forret
Cremet Hummer bisque
sprød fennikel, krebsehaler, urter og brød
-
Mellemret
Nytårs Torsk
vesterhavssauce, saltbagt selleri, purløg og urter
-
Hovedret
Helstegt oksemørbrad med timian og hvidløg
syltet porre, blomkålspuré, fermenteret rødbede, Pommes Rösti og Morkelsauce
-
Dessert
Gateau Marcel
marinerede kirsebær, bærcoulis, krystalliseret hvid chokolade og marengs

Osteanretning

135 kr.

3 udsøgte oste
Kaltbach Creamy
Semi hård Schweizisk flødeost, der er lagret i Kaltbachs kalkstens huler
Münster ost
Blød råmælksost fra Alsace
Roquefort Papillion
Cremet blåskimmelost, der smelter på tungen, lavet på fåremælk
-
Tilbehør
Hjemmebagt knækbrød, orangemarmelade, løgkompot og honningristede Cashew nødder
kontakt@fedet.dk5258 8240Bestil online

NYTÅRSAFTEN 2021 – Nytårsaften ud af huset

Vi har lavet en lækker menu til jeres nytårsaften
Menuen kræver et minimum af tilberedning og udførlig vejledning medfølger.

Vælg mellem 3 eller 4 retter.
Hvis du er til gode oste, har vi lavet en lækker osteanretning, der kan tilkøbes.
Der kan kun bestilles de samme retter til alle gæsterne.

Menuen skal afhentes mellem kl. 14 – 16.
Gratis levering ved min 10 couverter inden for en radius af 10 km.
Hvis du vælger at få din menu leveret, vil de blive leveret mellem kl. 12 – 16, – vi kan ikke give dig det nøjagtige klokkeslæt, da det afhænger af antal leveringer samt rute.
Sidste frist for bestilling d. 23. december kl. 16.00

Vi laver kun et begrænset antal couverter, og forbeholder os retten til at lukke for bestillinger før den ovennævnte dato.

Ved afbestilling og enhver reduktion i antal bestilte kuverter senere end 6 døgn før arrangementets afholdelse kan virksomheden kræve en godtgørelse, der svarer til 75% af samtlige ydelser

Bestil på tlf. 5258 8240 eller mail kontakt@fedet.dk