À la carte er desværre ikke muligt pga. Corona situationen (bestil i stedet take away)
Menuer
Fedets frokost anretning
275 kr.
(min. 2 couverter)
Fersrøget laks med dild og citron
Håndpillede rejer med mayonnaise og citron
Mørbradbøf champignon a´la creme
Æblekage med fløde og makroner
Gammel Knas med orangekompot
Hjemmebagt brød og smør
Fedets Julefrokost
275 kr.
(min. 2 couverter)
Fuldmodnet sild med karrysalat
Gravad Laks med rævesauce
Rødspættefilet med remoulade og citron
Tarteletter med høns i asparges
Ribbensteg med rødkål
Glaseret skinke med grønlangkål
Gammel Knas med orangekompot
Risalamande med kirsebærsauce
Hjemmebagt brød og smør
A´la carte
Smørrebrød
1 stk. 59 kr.
Marineret sild med hjemmelavet karrysalat
Rødspættefilet med remoulade og citron
Æg og håndpillede rejer
Roastbeef med remoulade, peberrod og ristede løg
Hønsesalat med asparges og bacon
Kartoffelmad med bacon, mayonaise og asparges
Flæskesteg med rødkål og hjemmelavet agurkesalat
Æggekage
138 kr.
Med letsaltet flæsk, tomat, purløg og hjemmesyltede rødbeder
Risskov burger
158 kr.
200 gr. hakkebøf, emmenthaler, bacon, pommes frittes og sauce tatar
Pariserbøf
168 kr.
300 gr. oksekød, rødløg, capers, peberrod, hjemmesyltede rødbeder og rå æggeblomme
Wienerschnitzel
225 kr.
Brasede kartofler, ærter, wienerdreng og smørsauce
Hjemmelavede stegte sild i eddike
85 kr.
Bløde løg og hjemmebagt brød
Håndpillede rejer
125 kr.
Mayonaise, citron og ristet brød
Skaldyrssalat
148 kr.
Håndpillede rejer, krebsehaler, mango, chili og hjemmebagt brød
Arancini (vegetarret)
195 kr.
Friteret svamperisotto, urtesalt, parmesanchips, fennikel og ostecreme
Tarteletter
108 kr.
3 tarteletter med høns i asparges
Mørbradbøf
158 kr.
Champignon a´la creme, hjemmelavet agurkesalat, brød og smør
Rørt Tatar
168 kr.
Skorzonerrødder, syltede bøgehatte og pommes frites
Frokost steak
168 kr.
150 gr. oksefilet, pommes frites, salat og kryddersmør
Christiansø Pigens Sild
85 kr.
Rå æggeblomme, løg og capers
Muslinger, ad libitum
139 kr.
Urteaioli, pommes frittes og hjemmebagt brød
Ferskrøget laks
145 kr.
Flødestuvet spinat, citron og ristet brød
Stjerneskud
168 kr.
Stegt og dampet rødspættefilet, håndpillede rejer, rogn og asparges
Desserter & oste
Oste tallerken
115 kr.
3 slags Unika oste, syltede valnødder og hjemmebagt knækbrød