Forretter

Jomfruhummer Carpaccio

95 kr.

Sommertomater, dildolie og urter

Hvide asparges

115 kr.

Håndpillede rejer, sauce Hollandaise, urter og citron

Rørt Tatar

95 kr.

Hvide asparges, syltede bøgehatte og ramsløg

Foie Gras Terrine

125 kr.

Smørristet brioche, brombærkompot og syltede asparges

Hovedretter

Moules frites

189 kr.

Muslinger, pommes frites, urteaioli og hjemmebagt brød

Stor stegt rødspætte

265 kr.

Sommergrønt, persillesauce og nye kartofler

Fedets klassiker, – Boeuf Sauté Stroganoff

225 kr.

Oksemørbrad, løg, champignon, rødbeder og kartoffelmos

Rib Eye Steak (300 gr.)

295 kr.

Bagt løg, sæsonens grønt, pommes frites og sauce bearnaise

Rosastegt Dådyr fra Hjortshøj

295 kr.

Sommergrønt, ribs, vildtsky og nye kartofler i smør og persille

Farseret Vagtel

285 kr.

Ærter Française, limesauce og nye kartofler

Sommertærte (vegetarret)

165 kr.

Nye kartofler, tomater, gedeost og grøntsager

Desserter & oste

Creme Brûlée

85 kr.

Med Fransk Polynesisk vanille

Rabarber Tærte

95 kr.

Hvid chokolade og vanille is

Jordbær Mille-Feuillie

95 kr.

med vanillecreme og coulis

Osteret

115 kr.

Comté, sød kartoffel, brunet smør og karamelsten

Hjemmelavet Petit four

55 kr.

3 forskellige slags

Espresso Martini

95 kr.

Espresso, Kahlua og vodka

Søndagsflæsk

Stegt flæsk ad libitum - hver søndag, fra kl. 16

158 kr.

Med nye kartofler og persillesovs