Aftenmenu hos Restaurant Fedet Toggle

Forretter

 Fransk løgsuppe
gratineret med crouton og ost

Kr. 95,-

……..

Stegte kammuslinger
Jordskokke creme, jodskokke chips, brændte perleløg,
citronskum og brunet smør

Kr. 95,-

……..

Græskarsuppe
sprød skinke og briecreme
Kr. 95,-

………

Sortfods skinke
med smørsauterede forårsløg og asparges
Kr. 95,- 

Desserter og ost

Hvidvins pocheret pære
kirsebær marengs, sød glaskål og beder

Kr. 85,-
……..

Creme Brûlée
med sensommerbær
Kr. 85,-

………

“Kejserinde ris”
kirsebær marengs, sød glaskål og beder
Kr. 85,-

………

Crepes Suzettes
med Okkels vanille is, flamberes ved bordet
Kr. 125,-

……..

Ostetallerken
med 3 lækre oste, tomat marmelade, rødløgskompot
rødvinsmarinerede figner og hjemmebagt knækbrød
Kr. 115,-

………

Hjemmelavede petit fours
3 stk.
Kr. 45,-

Petit Four
3 forskellige slags
Kr. 45,-

Hovedretter

Boeuf Sauté Stroganoff, – Fedets klassiker
oksemørbrad, løg, champignon, rødbeder og kartoffelmos
Kr. 185,-

………..

Confiteret and
rødkål, bagt salvieæble, rosenkål, østershatte.
Pommes Duchesses og salvie sauce
Kr. 235,-

………..

Dagens fisk
spørg betjeningen
Kr. 235,-

………

Rib eye af kornfodret okse fra Uruguay
ristede svampe, grill tomat, tyktskårne pommes frites og Sauce Bearnaise

250 gr. kr. 265,-

300 gr. kr. 280,-

350 gr. kr. 295,- 

………
Peber bouef af oksemørbrad
haricot verts, stegte svampe, syltet rødløg, pommes Anna
og pebersauce, flamberes ved bordet

Kr. 295,-

………

Hver søndag

Stegt flæsk
og persillesovs ad libitum fra kl 16 om søndagen.
Kr. 128,-

 

3 retters menu

Gravad laks
sprød grønkål, rugbrøds chips og beder
………

Confiteret and
rødkål, bagt salvieæble, rosenkål, østershatte,
Pommes Duchesses og salvie sauce

………

“Kejserinde ris”
kirsebær marengs, sød glaskål og beder

………
Kr. 325,-
Min 2 couverter

Børnemenu

Kyllingebryst
med salat og tyktskårne pommes frites
Kr. 98,-
………

Rødspætte filet
med tyktskårne pommes frites og hjemmelavet remoulade
Kr. 98,-
………

Børne burger
med salat, agurk, tomat og tyktskårne pommes frites
Kr. 98,-

………

Cremet pasta
med kylling, bacon og svampe
Kr. 98,-

Print Friendly
0 kr0 varer

Kurv